| Pochutiny k pivu | ||
| 150g Carpaccio z červené řepy marinované v pomerančovém dresinku, čerstvý kozí sýr (7) | 195,- | |
|
100g Hovězí tatarský biftek z pravé svíčkové dle naší receptury s topinkami (1,3,10) |
255,- |
|
| Prkénko s masy z naší udírny , domácí chléb (1,3,7) | 195,- | |
| Polévky | ||
| Kuřecí vývar s masem, domácími nudlemi a čerstvou zeleninou (1,3,9) | 85,- | |
|
Dle denní nabídky |
85,- |
|
|
|
|
|
| Hlavní jídla | ||
| 150g Hamburger "Vrátnice" dle naší receptury, hranolky (1,3,7,10) | 299,- | |
| 200g Grilovaná vepřová játra na cibulce s hranolky (brambor), domácí tatarská omáčka (3) |
265,- |
|
| 180g Klasický vepřový(kuřecí) řízek na sádle, zámecký brambor (1,3,7) | 265,- | |
| porce Club sendvič s kuřecím masem, hranolky (1,7,10) | 299,- | |
| 200g Český burger s trhaným kachním masem, červené zelí, cibulka, kachní jus (1,3,7) | 299,- | |
| 180g Ryba dle denní nabídky, vlažný salát z čočky beluga, vinná omáčka (2,4,7) | 320,- | |
| 200g Vepřová panenka, kapustičky, omáčka demi glace, jarní cibulka, bramborové ragú (2) | 299,- | |
|
200g Kuřecí supreme, quinoa, koriandrové pesto, teriyaki omáčka (1,2,14) |
299,- | |
| 200g Steak z hovězího masa dle nabídky marinovaný v komekoji, švédská brambora, papriková omáčka, pak choi (7) | 479,- | |
|
150g Smažené sýr, opečený brambor, tatarka, okurkový salát (1,3,7,10,11) |
265,- | |
| Saláty/Bezmasá jídla |
||
|
100g Grilovaný kozí sýr, trhané salátové listy, levandulový sirup, nakládaná hruška, griliáš (7) |
285,- |
|
|
120g Caesar salát s kuřecím masem, parmezán, krutony (3,4,7,9,10) |
285,- |
|
| 250g Tarhoňovo-bazalkové rizoto, sušená rajčata, parmezán (1,3,7,9) | 265,- | |
| Zeleninový salát (10) | 125,- | |
| Dětská jídla | ||
| 70g Kuřecí strips (smažené kousky kuřete) s bramborovými hranolky nebo bramborovou kaší (1,3,7) | 175,- |
|
| Domácí dezerty | ||
| Dezert dle denní nabídky velký | 99,- | |
| Dezert dle denní nabídky malý | 69,- | |
| Vanilková zmrzlina | 45,- | |
| K doobjednání k jídlům | ||
| Porce hranolek | 75,- | |
| Domácí tatarská omáčka (3,7,10) | 55,- | |
| Kečup | 50,- | |
| Domácí chléb (1,3,7) | 40,- | |
| Poloviční porce účtujeme za 75% ceny. | ||
| Restaurace Vrátnice www.vratniceck.cz Rezervace na tel. : +420 727 860 045 |
||
